Reteta desert de gris si migdale – Aseeda – reteta video

Reteta desert de gris si migdale – Aseeda – reteta video

Acest desert se face la noi în Maroc la aniversarea nașterii profetului Mahomed. De fiecare dată când pregătesc aceasta reteta ma ia nostalgia pentru zilele de copilărie, când mama mea pregătea  acest desert, mirosul de griș cu lapte și scorțișoară mă face să mă simt ca și cum aș fi copil așteptand din nou cu frații si surorile mele  sa vine mama din bucătărie cu un platou plin de pahare cu desert de gris(Aseda).
cand iau prima lingura si simt gustul combinatiei de gris ,lapte,scortisoara si migdale  crocante pot sa il numesc gustul copilariei mele cand eram lipsita de griji si plina de naivitate .

Ingrediente

  • 150g gris
  • 4 linguri zahar pudra
  • 100g migdale crude
  • Un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vaniliat
  • 1 lingura scortisoara
  • 150ml lapte
  • 2 litri apa : 1 litru il folosim pentru a fierbe migdalele,si celelalt litru il folosim pentru restul ingredientelor
  • Ulei pentru prajit 

Cum se face desert de gris pas cu pas:



 

One Comment

  1. Salutare! Imi place foarte mult blogul tau.
    Voiam sa te intreb ceva: am mancat la un restaurant turcesc in bucuresti un desert ceva de genul foietaj cu lapte. Stii cumva aceasta reteta?

    Mult succes in continuare!

Leave a Reply

Your email address will not be published.